حلويات لأحلى المناسبات (بالصور)

[شهرزاد المغرب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد قمت بجمع بعض الحلويات من منتديات اخرى حتى تتمكن بعض الاخوات من اعدادها في المناسبات ان شاء الله
اترككن مع المقادير والصور

حلوى بالمربى

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175867690.bmp

المقادير

170 غ من الزبدة
65 غ من سكر سنيدة
نصف كيس الفانيلا
7 بيضات
نصف كيس خميرة
250 غ من الدقيق
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم

للتزيين
نصف علبة صغيرة من مربى التوت
نصف كاس صغير من الماء

طريقة التحضير

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175867795.bmp

في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض ( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175867890.bmp

تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175868025.bmp

تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء ( لمدة 15 دقيقة )
و بالصحة و العافية

يتبع

[صاحبة السمو]

يسلموووووووووووووو زينب


تعجبيني ياحبيبتي احب الحلى السهل اللي مايحرجني مع الناس


بانتظار المزيد

[شهرزاد المغرب]

مثلثات باللوز

المقادير :

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق
250 غ من السكر سنيدة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة صغيرة من القرفة
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز
ملعقة كبيرة من ماء الزهر

العجين :

500 غ من الزبدة
400 غ من السكر سنيدة
700 غ من الدقيق
200 غ من مايزينا
ملعقة صغيرة من روح اللوز

طريقة التحضير

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175955755.bmp

تحضير عقدة اللوز :
يطحن اللوز جيدا مع السكر، تضاف إليه الزبدة، القرفة، روح اللوز وماء الزهر، يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175789244.bmp

تحضير العجين :نخلط الزبدة والسكر جيدا، نضيف الدقيق، مايزينا ، الخميرة وروح اللوز ، نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175955959.bmp

تقطع العجين على شكل دوائر ، نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات، ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

تزين بالسكر الصقيل عند التقديم

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175956044.bmp

و بالصحة و العافية

يتبع

[شهرزاد المغرب]

http://www.asrar-albnat.com/uploaded/430_1175944839.bmp
حلوة بالفرمسيل
__________

المقادير



500 غ زبدة طرية
3 قطع من كيري
4 صفار البيض
دقيق حسب الخليط

تخلط جميع المقادير وتعمل على شكل حبال رقيقة وتقطع على حسب ذوقك
نفس الطريقة حتى نتمم العجين ثم توضع الصينية في الفرن حتى تنضج الحلوى ثم نتركها بالثلاجة تبرد جيدا
توضع في الشكلاطة البيضاء ثم الفرمسيل الملون
او توضع في الشوكلاطة السوداء ثم الفرمسيل الاسود
بعد ان يجف الشوكلاط توضع في الورق
غريبة برقائق اللوز
-----------------------

المقادير :
500 غ من اللوز المسلوق والمنقي
قبصة من المسكة الحرة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من الزبدة
4 بيضات
250 غ من السكر الصقيل
ملعقة كبيرة من قشرة الحامض المحكوك

للتزيين :
أبيض البيض
200 غ من رقائق اللوز

طريقة التحضير

يطحن اللوز جيدا في المطحنة الكهرباية حتى يصير لينا، تضاف إليه المسكة الحرة المدقوقة، الخميرة ، الزبدة، ثلاث أصفر البيض ( يحتفظ بالأبيض ) بيضة كاملة
السكر الصقيل وملعقة من قشرة الحامض ثم نخلط جميع العناصر.
تحضر كويرات صغيرة من الخليط، تمرر في أبيض البيض وفي رقائق اللوز

ثم تصفف في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت، تدخل الفرن المسخن درجة حرارته متوسطة حتى تتحمر.
عند التقديم يمكنك دهن الحلوى بالعسل.
و بالصحة و العافية

[شهرزاد المغرب]

أتمنى أن الصور بتظهر عشان النت ضعيف عندي شوي

[قلب صافي]

الصور انا ماشفتهااااا

بس الله لايحرمنا منك زينب ومن وصفاتك الرائعة

يسلمووووووووووو ياعسل

[سحليهـ قمر]

مشكوووووووووووورهـ زينت الله يعطيك العافيه ماقصرتي،،،

[& طبعــي كـــذا &]

الله يعطيك العافيه ياقمر على المجهود الراائع :)

[سوٍوٍمه]

واااااااااااااااااااااااو

مره روووووووووووووووعه

تسلم الأيادي الحلوه

لاتحرمينااااااااا من جديدكـ..,,

[همــس الغـــلا]

شهرزاد المغرب ...)

الصراحه انتي مبدعهـ بمعنى الكلمهـ ...

واللهـ اطباقج كل واحد شي ...


سلمت يداكـ يالغ ـــلا ...

ودووم هالابداااع يارب ...

[ooسوسوoo]

اللهـ يعطيكـ العافيهـ :96:

تقبلى مروري :34:

[سالي]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

[عذورهـ]

وااااااو ولا اروع لاتحرمينا من طلتك ترى المنتدى منو بطلتك ومواضيعك سيوو